獺祭（だっさい）　純米大吟醸　磨き二割三分　酒粕　200g 【旭酒造】【山口県】【通販】のレビューは！？

年齢不詳さん
もともとアルコールは全く駄目です。が、料理で使い始めたことから、最近酒粕を飲むようになりました。最初はスーパーの成形粕を飲んでいたのですが、アルコールの駄目な人間にはやっぱりお酒臭い。それでもいくつかのメーカーの中から選びに選んだメーカーのものを飲んでいたので、それなりに満足していたのですが…。今回食品汚染のことが気になり、精米の度合いが高い純米吟醸の酒粕ならより安心だろうということに始まって、次にはお米の産地も気にしているうちにこの商品を知りました。酒造会社に直接問い合わせた結果、お米は兵庫、岡山、山口が産地とのこと（麹については聞くのを忘れました）。きっかけはともかく、この酒粕に辿り着いてよかったです。砂糖なんて入れるのはもったいない（個人的感想です）。ちょっとお塩を入れるくらいがちょうどいい。スーパーのものとは全く別ものだと感じます。甘くして飲みたい時はスーパーで買えるものを、酒粕そのものを味わいたい時はこちらの板粕…と、使い分けて楽しんでいます。

年齢不詳さん
※ 遠心分離の方のレビューです 塩糀の次は酒粕だ！と、本を購入。 さっそく調達しようとしたら、スーパーには醸造アルコールや他の物が入ったものしか見あたらず・・・。 米と米糀だけの物を探していました。 精米歩合が100〜70%の物が身体に良いらしいのですが、二割三分だから77%精米ですね。 栄養が少ないから、効果は期待出来ないかも？と思いましたが、お肌の調子が良くなってます。 甘酒は苦手なので、お味噌汁やパスタのソースなどに入れてます。

年齢不詳さん
豚汁など、冬は酒粕の入った汁物を多く使います。さすが、噂のお酒の酒粕ですね。風味たっぷり大満足です。

40代さん
日本一のお酒の酒粕なので、酒粕好きな親にプレゼントです。 きっと喜んでもらえると思います。

年齢不詳さん
普段料理で酒粕を使う習慣が無かったのですが、レビューを拝見して挑戦してみました。なめこと牛蒡と葱等の味噌汁にこの酒粕を入れたら味に深みが増してとても美味しかったです。これからは色んな料理に使ってみたいです。

年齢不詳さん
酒粕を使う料理や甘酒に興味があり 試しに色色な物を数点購入してみました 本で読んでいたように 味がそれぞれ違う事に驚き（日本酒はどれも不味いとしか思わないので）出来上がった甘酒が美味しいのでビックリしました 香りも良く 少し薄めに作っりお塩を入れたら すっきしした味です 麹甘酒も好きで造りますが違った楽しみを見つけました 近所のスーパーでは醸造アルコール入りの物しか売っていないので、本当の酒粕は貴重でした、 酒粕ヨーグルトを作るには醸造アルコールが入っていない物が必要でしたのでコレもクリアしてくれてます 冷凍保存も出来るし、もう少し寒くなり 新粕が出た頃にまた注文したいと思っています

40代 男性さん
好みがあるかも知れませんが、とても柔らかい感じで甘酒、粕汁ともに美味しかったです。

50代 女性さん
開封して、そのままひとくち頂きました。 やわらかな口当たりで華やかな香りは、お酒というより新米を炊いた時のふわっと香る甘い匂いに似ています。酒粕に自然な甘さがあります。 アルコールの匂いはありません。お米の粒は多少残っていますが、小さい粒です。 甘酒にして頂きましたが、口当たりが良く いくらでも頂けてしまいそうです。 他の酒粕が頂けなくなります。 もっと購入しておけば良かったと、とても後悔しています。 美味しいお品物をありがとうございました。