一家和楽の味お試しぬか床（ぬかどこ）セット【送料無料】【キムチ】【漬物】【梅干し】【発酵食品】【米】【米・雑穀・シリアル 】【ぬか漬けセット】【RCP】【マラソン201405_送料無料】02P13Jun14のレビューは！？

年齢不詳さん
夏になるとぬか漬けが食べたくなり、毎年スーパーで安い糠床セットを購入していましたがいまいち続かず、レビューが高評価のこちらに決めました。 それにすべて国産という安心感がありました。 タッパーがついているので楽でした。 きゅうり２本、大根10㎝、水抜容器を入れたらいっぱいになりました。家族は二人なので、このくらいが丁度いいです！ 一日目はしょっぱいので、漬けて半日が過ぎたらちょこちょこ味見した方がいいと思います。皆さんが仰る通り、酸味が少しあるので酸味調整煎りぬかを入れました。 きゅうりも大根も人参もとにかく美味しい！！これはワンシーズンでダメにしない自信があります！！ 一緒に酸味調整煎りぬかと熟成ぬかセットを購入される事をオススメします！

30代 女性さん
藤崎奈々子さんのブログでみて即注文しました。 小キュウリから始めました。 一回目は酸っぱくて好みではありませんでした。 塩を投入。 二回目は美味しくなりました。 三回目も美味しくいただきました。 おまけと塩投入。 四回目も美味しくいただきました。 小キュウリは半日から1日で美味しかったです。 現在少し投入をおやすみ中。 毎日やってたので水分でたり、酸っぱくなったり 同じ味を保つのに大変ですが、家族もよろこんで食べて くれ、私自身も愉しみながらつけています。 ズルいですが、いきなり美味しくて感謝です。 大事に続けます。

40代 女性さん
昔母が漬けてくれたぬか漬けが大好きでしたが、母が他界後にダメにしてしまい、それからずっとあの味を探していました。 八百屋さんで漬けて売っているものや、スーパーのものなど色々試しましたがイマイチで、こちらのぬか床もまた失敗するのではないか、値段も高いかな・・となかなか購入に至りませんでしたが、先日テレビできゅうりは脂肪を分解する成分が含まれていて、１日２本食べるとダイエットに良い、特にぬか漬けは良いという事でした。 浅漬けは塩分がキツく感じ、固さもあり２本はキツく毎日は無理だなぁと思っていたところ、こちらのお店のぬか床を思い出し購入してみました。 届いてすぐ夏場は酸っぱくなりがちだったなぁ…と過去の記憶を頼りに付属の調整ぬかとお塩を入れ、きゅうりを漬けてみました。 半日程漬けて食べてみてビックリしました。 あの長年かけて作られてきた母のぬか漬けの味で、旨味があり、酸味も程よく風味の良いぬか漬けでした。 あっという間に２本食べてしまい懐かしさと美味しさで笑顔になりました。 主人も楽しみにしているので、もっと沢山漬けたいので、もう少し大きな容器に変えてぬか床も増やそうと思っています。 久しぶりに☆満点がつけられる商品でした。 高いかな…と思っていましたが、自分で新たに作ってこの風味を出すにはかなりの年月がかかると思いますので、苦労を考えるとお勧めです。

年齢不詳さん
実家から美味しいぬか床を頂いては今まで何度もダメにしてしまい、とうとうわけてもらえなくなり仕方なくスーパーなどでぬか漬けを購入。でも微妙なんです。ぬかのにおいはするけど味が全く無いからお醬油が必須でした。で、たまたまこちらの「毎日かき混ぜなくて良い」の表示に即決。正直あまり期待はしていませんでしたが、容器に移した時のにおいでＫＯ！冷蔵庫からきゅうり・ニンジン・大根を取り出しぬか床へ投入。待ちきれず半日で取り出し頂いちゃいました。ぬか漬けが苦手な娘も「美味しいね〜」と言い次はオクラとなすを漬けてと早速リクエスト。こんなに美味しいと愛着も湧きます。ズボラナ私ですが届いてから毎日声かけしながらかきまぜてます。楽しみが一つ増えた事に感謝です。

50代 男性さん
注文後、約一週間（発送予定日は、注文時にご連絡いただきました）で届きました。「ぬか床」として出来上がったもの（なじんだもの）を送っていただけるので、届いてすぐにきゅうりを漬け、翌日美味しくいただきました。 スーパーで買ってくるより、はるかに美味しいですね。もう少し発酵（熟成）が進むと、実家で食べるようなぬか漬けが食べられそうです。 かなり前のことですが、スーパーで「糠」を買ってきて本に書いてあるとおりにやっても、こういう「糠床」にはならず、あきらめたことがあります。 単身赴任の食卓が充実しました。ありがとうございました。

30代 女性さん
ぬか漬けを始めたくて、市販のものを探してましたが、自分でぬか床を作るのは難しく、時間もかかり、毎日かき混ぜないといけない…。そんなときにこの商品に出会いました。簡単でわかりやすく、手頃で自分のキャパに応じる物でした。早速きゅうりを2本漬けました。酸味が強く、調整は必要ですが、漬け物が好きな主人は喜んで食べました~。毎日かき混ぜなくてよいのですが、量的に毎日漬けるなら、必然的にかき混ぜてしまっています。

年齢不詳さん
購入してから1ヶ月程たちましたが、ほぼ毎日何かしらつけています。家族も気に入っています。ただ、キュウリを漬け事が多いせいか、最近水っぽくなる事が多くなってきました。キッチンペーパーでいそいそと水を吸い取る日々です。水抜きを一緒に購入しておくべきでした。それから、漬け物好きの家族だとローテーションが早いせいか、タッパーがパンパンになってしまうので（キュウリを4〜5本＋他の野菜を入れると、結構パンパンです）、もう一回り大きいサイズでも良かったかな、、と思っています。 糠の減りも予想より早いので、早目の補充糠の購入になりそうです。我が家はぬか床を始めてから、食卓が色鮮やかになりました。感謝しています。ありがとうございました。 【補足】レビューを書いてから2週間程経ちましたが、最近急にぬか床が不味くなってしまいました。ネットで色々調べたところ、水抜きは絶対してはいけない、と書いてありました。水分にはたくさんの旨味が入っているそうで、水分はぬかや塩を補充して調整する、となっていました。もちろん、たね坊さんで買ったぬか床なので、たね坊さんのやり方に合わせた方が良いかと思いますが、あまりの不味さなので、キッチンペーパーに旨味が全部行ってしまったのかもしれません。しばらく水抜きはやめて補充ぬかなどで調整してみたいと思います。素人にはぬか床はやっぱりムズカシイですね。色々な方法で試してみたいと思います。

30代 女性さん
先日、スーパーで糠漬けを購入したところ全然酸味がなくとてもガッカリしたのでレビューの良いこちらを購入しました。届いた次の日に…早く食べたくて常温で半日漬けました。まだ、完全には漬かってませんでしたが酸味が美味しい☆☆☆時間が少なかったので塩気も丁度良く糠漬けの美味しさを感じられました。画像は、胡瓜を３本漬けました。

50代 女性さん
母がぬか漬けを作ってくれていましたが、亡くなってから、私がダメにしてしまい、時々スーパーなどで買っていましたが、ぬか漬けって結構高いし、毎日フルタイムでの仕事をしてるので、「毎日かき回さなくては･･･」と思うプレッシャーから食べたいけど、自宅では･･･と思ってました。 こちらのぬか床は、「毎日かき混ぜなくても良い」と言うので、出来るかも！ って（＾＾） 早速、胡瓜と人参を付けました。主人も「家で漬けたのか？結構美味しい」と言ってくれました。十分美味しいのですが、これから自分好みの味に変えて行こうと思います。

40代 女性さん
こんなぬか床探してました！スーパーなんかに売ってる自分で簡単になんてぬか床はあまり好みじゃなくて。浅漬けみたいな味で。。。 酸味のあるぬか漬けが大好きで、おばあちゃんも亡くなった今では食べれないあじ。。。って諦めておいしい八百屋さんで買ってました。 でも、レビューみてこれだ！って買ってみて大正解！ 届いた次の日にはおいしい糠漬けが食べれて感動しました。 子供達も野菜だけどこれならモリモリ食べれちゃいます。 美味しかったのでお友達にも教えてあげます♪ 両親に漬けたものをお裾分けしたら同じものが欲しいと頼まれたので両親用にまたリピ注文します。 今度はチーズや卵を付けてみようかな。